Juuret syvällä viljavassa mullassa.
Liperi on kautta aikojen ollut tunnettu vauraasta maataloudestaan ja viljavista maistaan. 1970-luvulla kaupallinen perunanviljely yleistyi Liperissä ja sillä on ollut suuri merkitys myös tämän yrityksen syntyyn.
Jaakkolan tilalla Mattisenlahdessa perunanviljely aloitettiin jo vuonna 1972, jolloin Elise ja Esko Jaakkola vaihtoivat tilan tuotantosuunnan maidontuotannosta ruokaperunan tuotantoon. Vastuu toiminnasta siirtyi vuonna -86 nuorelle parille, Jussille ja Kirsille. Vaatimattomista lähtökohdista huolimatta perunanviljely kasvoi yhä suuremmaksi ja ennen pitkää toiminta kattoi myös varastoinnin ja jatkojalostuksen.
Vuonna 2004 tarve tilan laitteiston nykyaikastamiselle johti osakeyhtiön luomiseen neljän osakkaan voimin. Tästä alkoi Jaakkolan nykyinen yritystarina.
Perunapellolta lähitukuksi
Uuden osakeyhtiön toiminta alkoi vappuna 2005, heti uusien toimitilojen valmistuttua. Perunanjalostus laajeni nopeasti monipuolisempaan jatkojalostukseen. Varsinainen tukkutoiminta alkoi vuonna 2010 hedelmillä ja vihanneksilla, mutta tätä nykyä tuotevalikoima on kasvanut erittäin kattavaksi.
Nykyisin yritystä pyöritetään Jaakkolan perheen ja ammattitaitoisten työntekijöiden voimin. Asiakkaitamme ovat elintarviketeollisuus, kaupat, suurkeittiöt, ravintolat, henkilöstöruokalat, kahvilat ja yksityiset asiakkaat. Perunapakkaamo, juuresten ja vihannesten jalostus sekä tukkutoiminta muodostavat vahvan kokonaisuuden jonka avulla pystymme tarjoamaan kaikille laajan ja monipuolisen tuotevalikoiman.
Me Jaakkolalla uskomme että meidän ja asiakkaidemme menestys kulkevat käsi kädessä.
Siispä tuoreus, nopeus ja joustavuus ovat koko toimintamme perusta ja pyrimme aina löytämään asiakkaidemme kanssa yhdessä heille parhaan ratkaisun.
Luottomiehet ja -naiset
Jasse / Toimitusjohtaja
Niina/
Kehitysjohtaja